aikoばあちゃんのひとり言
結婚、出産、子育て、同居、介護など、女性を待ち受けるさまざまな人生の波を乗り越えていくために、何をよしとし、何を決断していけばよいのか、aikoばあちゃんの生きる知恵を紹介します。共に、女性が生きていくための幸せの選び方を見つけていきましょうね。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
雑煮は地方でも家々でも違うもの。わが家の味はこれからも伝えていきたい大事なものです。ちなみにうちの雑煮はふたしゅるい。肉汁と海老汁があります！肉汁の作り方はまず熱湯にごぼうと人参のささがきを入れて柔らかくなるまで煮立てます。牛肉の薄切りを入れてあくを取ったらそばつゆを加えすぐにねぎを加えたらできあがり！もちはこんぶをひいた湯でじるがあたたまったころあいをみて入れてプツプツと煮立って来たら火を止め少し鍋の中でむらしやわらかくなったらお椀によそって具と汁を注げばできあがり！海老汁はえびとすりみになるだけです。とてもしんぷるだけどおいしいよ！ぜひみなさんもわが家の味大事にしてね！
PR
この記事にコメントする
プロフィール
ＨＮ：
aiko
性別：
非公開
自己紹介：
妻、嫁、母親、姑、ばばと女性のあらゆるライフスタイルを経て、現在も嫁、姑他大家族の中で生きる５０代のスーパーおばあちゃん。生きた化石と呼ぶ人も・・・。ちょっぴり人生に疲れた人は、ほんのひまつぶしのつもりで、田舎のばばのぼやきを聞いてくだはれ。
カテゴリー
フリーエリア
最新記事
(07/20)
(04/16)
(04/11)
(04/10)
(03/30)
ブログ内検索
最古記事
(12/13)
(12/14)
(12/15)
(12/15)
(12/15)
バーコード
最新TB
フリーエリア